مربی کشاورزی

گاهی اتفاق می افتد که درختان میوه رشد رویشی زیادی داشته و با وجود گذشت زمان ،هنوز درختان به مرحله باردهی نرسیده اند، با توجه به اینکه رشد رویشی مخالف باردهی می باشد لذا چندین روش عملی برای توقف رشد رویشی و وادار نمودن درخت به ورود به مرحله زایشی پیشنهاد می شود.بدیهی است که روش های که در این مقاله گفته خواهد شد برای تمام درختان میوه صادق نبوده و برای هر درخت و حتی رقم درختان، فرق خواهد کرد.

به عنوان مثال سیب سبز یا گرن اسمیت که یک رقم سیب بوده که کشت آن در میانه گسترش یافته است ولی بیشتر باغداران منطقه از رشد فوق العاده زیاد این رقم و به مرحله باردهی نرفتن این درخت شکایت دارند .که چون این رقم بر روی پایه های بذری سیب پیوند زده شده اند پیشنهاد بنده این است که در موقع خرید نهال حتما" این رقم سیب بر روی پایه های پاکوتاه کننده مثل پایه های مالینگ پیوند خورده باشند در غیر این صورت بایستی از روش بستن و به حالت افقی قرار دادن شاخه ها یا حلقه برداری یا هرس ریشه استفاده کرد و اصلا" این رقم را هرس نکرد.
یا مثلا" گلابی درختی است با رشد رویشی زیاد که اینجانب هرس ریشه را توصیه می کنم .

هرس :
هرس در حقیقت یک نوع ضعیف کردن می باشد .منتها نوع هرس و کیفیت هرس خیلی مهم است اگر هرس شدید انجام بگیرد نتیجه عکس جهت تضعیف درختان خواهیم گرفت.

حلقه برداری:
بوسیله چاقوی تیز یک حلقه کامل در پوست درخت ایجاد می کنیم درحقیقت این روش را تیغ زنی نیز می گویند با این روش شیره پرورده که در آوندهای آبکش در جریان است(پوست درخت) مسیر شیره پرورده به ریشه ها قطع شده و در نتیجه رشد درخت متوقف خواهد شد.

حلقه برداری و جدا کردن پوست از درخت:
همان روش حلقه برداری است منتها 2بار حلقه برداری به فاصله 1-2 سانتی متری از هم می زنیم بعد پوست را از تنه جدا می کنیم و وارون می کنیم و دوباره در جای خودش قرار می دهیم این عمل جریان شیره پرورده به ریشه درخت را می گیرد.

هرس ریشه :
در این روش بوسیله خیش تراکتور در محل سایه اندازی درختان اقدام به شخم عمیق و هرس ریشه می کنند تا اندام های جذب مواد غذای از خاک کاهش یابد.

خم کردن شاخه و به حالت افقی در آوردن شاخه ها :
که در این روش غالبیت جوانه انتهای شکسته شده و اجازه رشد و نمو به جوانه های پایین دست نیز داده می شود.

ایجاد زخم عمیق در تنه درختان (هم آوندهای چوبی و هم آوندهای آبکش ):
که در این این روش بعلت ایجاد زخم عمیق و نفوذ آفات و امراض احتمالی این روش توصیه نمی شود.

کاهش دور آبیاری 

 عدم استفاده از کود های ازته و عدم کشت گیاهانی که کود ازته تولید می کنند:
مثل یونجه  در پای درختان

استفاده از کودهای فسفاته و پتاسه:
جهت کاهش رشد رویشی و وادار کردن درخت جهت ورود به مرحله زایشی

استفاده از پایه های پاکوتاه کننده در زمان پیوند درختان میوه :

پیوند کردن یک روش دیگر برای تضعیف کردن و کوتاه کردن دوره صغیره درختان است

پنسمان کردن:
 یعنی حذف جوانه انتهای شاخه در حال رشد(شاخه سبز)

سر شاخه زنی:
یعنی انتهای شاخه سبز را به طول حدودا" 20سانتی متری قطع کردن.

هرس خشک را پیش از موعد انجام دادن:
یعنی قبل از خزان برگ و قبل از اینکه مواد غذای در آخر فصل رویش به سمت ریشه ها مهاجرت نماید ،اقدام به هرس زود هنگام نمود که باعث تضعیف درخت در سال آینده خواهد شد.

استفاده از هورمون:
هورمون اکسین و جیبرلین باعث افزایش رشد رویشی شده ولی هورمون سایتوکنین در سلول های مریستمی انتهای باعث رشد زایشی خواهد بود.

سالهای نه چندان دور که علم وتکنولوژی تا این حد رشد نکرده بود، کسی تصور این را نمی کرد که روزی بتوان تنها از طریق یک گوشی تلفن همراه غیر از مکالمه کارهای خارق العاده دیگری انجام داد. اما امروز این رویا محقق شده و ما مجبوریم بسیاری از کارهایمان را در بستر و محیط اینترنت انجام دهیم. من سال 76 در خدمت سربازی بودم. در آن زمان تلفن همراه تازه وارد بازار ایران شده بود. همیشه متحیر بودم که چطور ممکن است بتوان با کسی از راه دور بدون ارتباط از طریق سیم مکالمه کرد. کمتر از 3 سال بعد که خودم یک خط تلفن همراه خریداری کردم باور کردم برای بسیاری از کارهایم نیاز به این وسیله دارم. از آن دوران تنها 20 سال می گذرد اما روند توسعه علم و تکنولوژی بقدری سریع بوده که عوام و خواص جامعه نسبت به استفاده از لوازم ارتباط جمعی احساس نیاز شدید میکنند. امروزه بستر اینترنت بسیاری از فعالیت ها را آسان کرده و تصور اینکه بدون اینترنت بتوان کارها را با سرعت انجام داد تقریباً غیر ممکن است. تا همین سه چهار سال پیش خیلی از مردم برای داشتن تلفن های همراه هوشمند (Smart) خیلی مقاوت نشان می دادند، ولی امروز بیشتر مردم تلفن هوشمند دارند و خیلی از کارهایشان مثل: نقل و انتقالات پولی و مالی، مکالمات راه دور، ارسال تصاویر و ویدیو ها و خرید و فروش کالا و خدمات را از طریق اینترنت انجام می دهند. ابزارهایی مثل شبکه های اجتماعی، اپلیکیشن ها و سایت های اینترنی نیز برای تسهیل این فعالیت ها کاملا در خدمت انسان امروزی است.

ما بر اساس نیاز مبرمی که در زمینه خرید و فروش محصولات، خدمات، نهاده های کشاورزی و صنایع وابسته وجود دارد، اقدام به طراحی و اجرای یک وبسایت در این زمینه نموده ایم. این وبسایت طوری طراحی شده که همه خریداران و فروشندگان محصولات، خدمات و نهاده های کشاورزی می توانند براحتی در سایت ثبت نام کنند و با دریافت نام کاربری و رمز عبور نسبت به ایجاد یک پروفایل شخصی با همه امکانات اقدام نمایند. فروشندگان محصول، خدمت یا نهاده با ورود به پروفایل خود می توانند نسبت به معرفی توانمندی خود اقدام نمایند و خریداران نیز می توانند نسبت به جستجو و ارائه درخواست خرید هر نوع خدمت، محصول یا نهاده مورد نظر خود از طریق ورود به پروفایل خود اقدام نمایند.

برای دسترسی به سایت روی لینک زیر کلیک نمایید:

برای تشخیص دادن طالبی و هندوانه رسیده از نارس راه هایی ساده اما بسیار ظریف وجود دارد. البته دفراموش نشود در دسته بندی گیاه شناسی، بطور کلی گیاهانی که از محصولات آنها به مدت چند سال متوالی استفاده می شود با عنوان میوه و از گیاهانی که برای استفاده از بخش خوراکی آن مجبور به کشت هر ساله آنها هستیم، تحت عنوان سبزی جات یاد می شود. بنابراین اینجا منظور ما از کلمه میوه، سبزیجاتی است که بخش خوراکی آنها میوه آنهاست مثل هندوانه، خربزه، طالبلی و .

میوه ‏ها را معمولا باید رسیده و بیشتر سبزیجات را نارس مصرف کرد.
طالبی

برای تشخیص طالبی رسیده به 4 عامل توجه کنید:
معاینه کنید! رنگ پوست طالبی باید زرد مایل به سبز یا زرد کرم رنگ باشد نه سبز!
تکان دهید! اگر طالبی کاملا رسیده باشد با تکان دادن آن می‏توانید مثل یک قلک صدای تخم‏هایش را در داخل آن بشنوید.
بو کنید! باید بوی خوشی از آن به مشام برسد.
لمس کنید! سرطالبی که به ناف مشهور است باید نرم ‏باشد. اگر همه قسمت‏های طالبی نرم باشد، احتمالا بیش از حد رسیده و گازدار است.

هندوانه
برای تشخیص هندوانه رسیده می‏توان به آزمایش‏های زیر دست زد:

وزن کنید! هرچه هندوانه نسبت به جثه‏اش سبک‏تر باشد، تردتر و رسیده‏تر است مشروط بر این که پوک نباشد.
فشار دهید! اگر هندوانه رسیده را در میان دو دست خود قرار داده و فشار دهید قرچی صدا خواهد داد. البته این یک اصل کلی نیست.
تلنگر بزنید! با انگشت بزنید و گوش کنید. اگر صدای شبیه پینک» با آهنگ زیر و بلند شنیدید هندوانه هنوز نرسیده است. ولی اگر صدایی شبیه پانک» با آهنگ بم و آهسته شنیدید هندوانه رسیده و قابل خوردن است. برخی نیز این صدا را به گونه‏ای دیگر تشریح می‏کنند و می‏گویند اگر صدایی که شنیدید صفر بود هندوانه نرسیده ولی اگر صدایی عمیق و رسا شنیدید که در داخل هندوانه پیچیده و انعکاس یافت هندوانه‏اش حرف ندارد.